人才是企业生存和发展的战略性资源，中果食品始终秉持“以人为本”的人才理念，积极营造尊重、理解、诚信、友好的氛围，尊重人的知识和才能，建立健全多渠道、多样化的人才引进、选用、开发机制，为人才提供成长平台，使人才成为企业持续发展的有力支撑，实现企业和人才共同成长、共同发展。

育人是用人的基础。根据不同类别、不同层次人才的特点，不断完善和创新人才培养机制，把理论培训与实践锻炼、国内培养与出国培训、短期培训与职业教育等有机结合，建立广覆盖、多层次、开放式的人才培养体系，逐步建立起符合集团型企业环境的人才培养新模式。

以素质、能力和业绩为导向，重点围绕三支队伍建设：建设高素质的经营管理干部队伍、专业技术人才队伍和后备人才队伍。